Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Mini tarte tatin med Chèvre, fikon och sirap

Mini tarte tatin med Chèvre, fikon och sirap

Recept skrivet av
Skånemejerier
Små tarte tatin med söta fikon, krämig chèvre och frasig smördeg. Sirap, balsamvinäger och timjan ger en fin balans mellan sött, syrligt och salt.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner
 
  • 300 g smördeg
  • 200 g Président Chèvre, skivad
  • 5 st färska fikon
  • 100 g ljus sirap eller lönnsirap
  • 2 tsk färska timjanblad
  • 1 msk balsamvinäger

Tillagning

  1. Skiva fikonen. 
  2. Stansa ut 10 rundlar av smördegen, cirka 9–10 cm i diameter. 
  3. Ringla 10 ”nystan” av sirapen på silpat-mattor. 
  4. Droppa på några droppar balsamvinäger över sirapen. 
  5. Lägg på fikonen med snittytan nedåt. 
  6. Lägg på några skivor Chèvre på fikonen. 
  7. Strö över timjan, lite flingsalt och ett par varv svartpeppar. 
  8. Lägg på smördegsrundlarna och se till så att allt täcks av degen. 
  9. Stick några små hål i degen med en gaffel. 
  10. Grädda i ca 15 minuter på 180° tills smördegen är gyllenbrun och väl puffad. 
  11. Låt vila några minuter. 
  12. Vänd försiktigt upp tarterna direkt på fat medan karamellen fortfarande är mjuk. 
  13. Garnera med timjan och ringla över några droppar sirap.

Artiklar från receptet

Chèvre Getost rulle 1kg
Chèvre Getost rulle 1kg
312672, Président, Frankrike
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept från Skånemejerier

Recept

Ugnsbakad Brie med honung, citrontimjan och rostade hasselnötter

Len och krämig brie får här sällskap av varm honung med citrontimjan och rostade hasselnötter med brynt smör. En generös rätt att ställa fram att dela på, perfekt som förrätt eller på buffén.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Rillettes på färskost och rökt lax

En krämig rillettes med färskost, kallrökt lax, dill och frisk citron. Servera på rågbröd som ett smakrikt tilltugg till mingel, buffé eller förrätt.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Endive med Roqueforte-crème

Krispiga endiveblad blir små munsbitar fyllda med en len crème på Roqueforte och färskost. Rostade brödsmulor, granatäpple och gräslök ger sälta, syra och fräschör i varje tugga.
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.